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元店長いわく「(フグの)卵巣に毒があるとは知らなかった」だそうな・・・・・(―_―;)
日本もなかなか危険な国になってきた模様。
更にこの元店長、販売時に「ゆがいて食べればいいですよ」とお客さんにアドバイス。自分が食べたことが無いものの調理法まで説明して売ってしまったわけか・・・オ、オソロシス・・・。
フグの毒は猛毒中の猛毒。食べてしまった方々の命が助かったことだけがせめてもの救い。
それにしてもこの元店長、日本で生まれ育って、どうやったらフグの卵巣に毒があることを知らないで47歳まで生きてきたのか・・・。
知らないでいる方が難しいと思うんだけど。