【移転しました】時代をちょっとだけ斬る！え？桜餅に地域の違いがあったの！？

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2024/11/26 00:03

え？桜餅に地域の違いがあったの！？

知らなかった・・・・。

都内では両方の桜餅を見かけるからか、はたまた国内での出張も多いからか・・・

両方とも桜餅だと認識したまま単にお店によっての違いかと思っていたら・・・

関東風と関西風の違いだったとは！

ちなみにミジンコが桜餅の一番好きな部分は葉っぱ。子供の頃からそう。異論は認める。

[11回]

2015/02/28 22:30 画像をちょっとだけ斬る！ Comment(8)

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一言インタビュー

関東風
「江戸っ子だってね？」
「べらべらぅんめぇ！」

関西風
「儲かりまっか？」「ブツブツでんがなw」

ろうらん| | 2015/02/28(Sat)22:51:46| 編集

え～？

私（東京生まれ東京育ち）の認識では、右の写真は「道明寺」であって桜餅ではないのですが。。。

道明寺って桜餅のことだったの？

hectickep| | 2015/02/28(Sat)23:46:57| 編集

長野はｗ

東西の文化が混在する事が多い境界線。
関東風の桜餅圏の端っこなので、子供の頃は小麦粉の方が主流でした。
関西風も普通にありますが、区別のためか桜道明寺と呼んだりして、ちょっと高級品扱いでした。
でも、どっちも桜餅ｗ
ググってみたら関東風にも長命寺桜餅って呼び方があるんですね。

ぴよ| | 2015/03/01(Sun)00:08:07| 編集

異論はござらぬ

西伊豆に長八桜餅（桜葉餅）てもち粉バージョンがありまする。
餡をいれた小さめのお餅を桜の葉っぱ二枚で包んであるハッパスキーには堪らない一品ｗ

ぴよ| | 2015/03/01(Sun)00:18:23| 編集

大分県出身です

子供の頃は関西風の方しか、みた事がありませんでした。
確かに東京で就職してから関東風を知りましたね。
外郎も栗山堂の梅型の外郎しか知らなかったので、羊羹のような形の関西以北のものには今も少しだけ違和感があります。
意外と和菓子って地域性が高いのかもしれないですね。

十月| | 2015/03/01(Sun)01:20:45| 編集

無題

今だに関東風桜餅を食したことがないです。

私の中では､桜餅といえば右のおはぎ風ですね。

道明寺という名前は初耳ですが、なんかかっこいいですね♪

ぴかぴか| | 2015/03/01(Sun)09:58:33| 編集

道明寺と桜餅の違いは諸説ありますが

諸説ありすぎて困りますｗ
たぶん、ネットのQ&Aなどに書かれていることはどれも完全な正解ではないような気もします。

和菓子屋の再建まで携わった（マジですｗ）このミジンコとしてはそもそも「アンコ練るのが忙しくて」、桜餅の関西と関東の違いを気にしたことも無く、この東西の違いに驚愕したわけですが・・・・

が・・・

が・・・

そういえばウェブ用のメニュー画像などに「道明寺」と「さくら餅」の両方を掲載していたなぁと（遠い目）
つまり和菓子職人さんでも「道明寺粉」を使っているか否かくらいでしか名称の区別はしていなかったと思います。形に関してはまさに千差万別で職人さんの個性が出ているものだと思います。

ミジンコ| URL| 2015/03/01(Sun)20:57:22| 編集

安珍・清姫伝説の・・・・？

「節子それ『道明寺』ちゃう、『道成寺』や！」

というマジボケとツッコミが我が家で入ったのは内緒w

りょみpapa| | 2015/03/01(Sun)22:19:40| 編集

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